ピザ歴26年、百名店出身シェフの ナポリピッ...
2025/11/06
ピザ歴26年、百名店出身シェフの ナポリピッツァとイタリア料理
GIRASOLE
牛リブロースの1ポンド(450g)タリアータ
ガッツリ肉が食べたいときにどうぞ
かなりのボリュームなので3名以上でのシェアがおすすめです
赤身が美味しいリブロースに焼目を付けたら薪窯へGO!
薪の香りを付けつつ焼き上げます
イタリア料理屋の肉料理にある「タリアータ」とは切ったという意味なので焼いたお肉を薄切りに
仕上げはシンプルにルッコラとチェリートマト、パルミジャーノに無濾過の絞ったままのオリーブオイルという鉄板組み合わせ
シンプルis旨い
11月6日(木)
ご予約ガラガラですー
ご予約、ご来店、テイクアウトお待ちしております
当日のご予約はTELにて翌日以降のご予約はプロフィールリンクまたは食べログからWeb予約にて承ります!豊洲の小さなイタリア料理店 @pizzabalgirasole
ご予算💴 ¥4000~
アクセス🚃 有楽町線豊洲駅徒歩3分
全14席(1階3名席×2、2階2名席×4)
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