GIRASOLEの前菜にちょいちょい登場する
キャロットラぺ

作って見てねー

ケッパーは出来れば塩漬けが良き、香りがいいので
（塩抜きして使ってね）　
ツナは少ないと味がすっぽ抜けるのでたっぷりで、ツナの汁も入れるといいよー（ノンオイルのツナ缶の場合はオリーブオイル足すといいですー）
マヨは入れすぎるとマヨ味になっちゃうのでほどほどで
あとは愛情です

Un piatto con Amore
Buonapetito!