薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEみんな大好きポルペッテ(ミートボール)揚げナス入りのポルペッテ定番のトマト煮込みで仕上げはパルミジャーノたっぷり削…
薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEお付き合いが始まったばかりの2人にはおすすめしませんサルシッチャとタマネギ、ニンニクのピッツァご要望多数につき復活で…
薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEカルツォーネ具材を包んで焼き上げるピッツァ今回はサーモンとキノコに卵白トリュフの香りを付けてご提供いたします通常の…
薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE北海道から大粒のアサリ入りましたーシンプルにアサリとカラスミのスパゲッティで海の旨味が大爆発です豊洲GIRASOLEで是非…
薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE天然真鯛と魚介のトマト煮込み「カッチュッコ」「カチュッコ」って言うと怒られますCacciucco=Cは5個だから発音は「カッチ…
薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE気軽に楽しむ「ナポリピッツァ」GIRASOLEではカットしてありますので熱いうちに手でいっちゃって下さいピッツァとタコ焼き…
薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE少し寒くなると煮込みが○フィレンツェの牛すね煮込み「ペポーゾ」パン泥棒な1品そしてトスカーナ定番前菜「鶏レバーのクロ…
薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE地味な仕込み「自家製セミドライトマト」カットしたトマトに塩、グラニュー糖、ハーブ色々あとは低温で水分を飛ばすただた…
薪窯ピッツァとイタリア料理 薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEGIRASOLEのディナーはパスタもありますよーダントツ不人気の•••グリーンピースのスパゲッティ予想はしてました。でも美味し…