薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE薪火で焼く鉄板や網は使わないで炉床直接置く生地を伸ばすときに麺棒などは使わず手で伸ばす等々伝統的な作り方のナポリピ…
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEサルサ•ポモドーロ•フレスコホールトマトではなく生のトマトから作るトマトソースフレッシュなトマト感とバジルの香りが引…
パーネフリットコンプロシュート度々の覚えづらい料理名ですが日本語だと「生ハムをのせた揚げパン」となります１口サイズにカットしたピザ生地を揚げて生ハムを散らして、仕上げはたっぷりのパルミジャ…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLE画像のラザニア日本で定番のラザニアエミリア=ロマーニャ州のラザニア美味しいです。でも、イタリアにはいろんなラザニアがあります…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLE自家製サルシッチャとキノコのピッツァ秋冬は特にイタリア料理が盛り上がってくる季節です11月2日(日)キャンセルもありましてお席空…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLE11月前半のスケジュールです！ご利用お待ちしております！ディナーはピザ生地が無くなり次第営業終了となりますので遅めのお時間の…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理フリット系の前菜始まりましたまずはソフトシェルシュリンプのフリット脱皮したての海老なので皮（殻？）も柔らかく頭まで食べられます。ハ…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理ご予算💴¥4000～アクセス🚃有楽町線豊洲駅徒歩3分当日のご予約はTELにて翌日以降のご予約はプロフィールリンクまたは食べログからWeb予約にて…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理サルシッチャとキノコのピッツァボスカイオーラ復活です10月30日(木)お席いっぱい空いてます10月31日(金)2階満席、1階カウンター空き有当日…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理リガトーニコンラパイアータ牛小腸のリガトーニ小腸と書くと少し内臓感強めに聞こえますがモツ鍋のモツですーローマの下町地区の伝統パスタ…