薪窯ピッツァとイタリア料理　　　
ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアン　　　　　　　　　　GIRASOLE

ボロネーゼ　タリアテッレ

正確にいうとボロネーゼではなく「ラグーディカルネ」になります

ボローニャ風のように挽き肉は使わず塊の牛と豚を香味野菜と一緒にホロホロに崩れるまで煮込むソース。平打ちのタリアテッレでお召し上がり下さい。

赤ワインが効いたソースです。仕上げに削るチーズはペコリーノ。お肉に負けないしっかりとしたチーズをたっぷり削って。

豊洲GIRASOLEでBuonapetitto　
前菜¥480～
ピッツァ¥1500～　
コスパ◎のイタリアンを豊洲で楽しむ！　
ご来店お待ちしております！

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