ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEビンチョウマグロのコンフィと自家製セミドライトマトのクロスティーニオイルの中で火を入れていく調理法「コンフィ」パサつきやす…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLE12月前半のスケジュールですご予約、ご来店お待ちしております！当日のご予約はTELにて翌日以降のご予約はプロフィールリンクまたは…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEコウイカのフリットサルサディトンナート添えプリッと仕上がったイカのフリットそのままでも、レモンを絞っても、添えてあるツナの…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLESpaghettiairiccidimareスパゲッティアイリッチディマーレウニのスパゲッティたっぷりのウニ、青森県のニンニク、チェリートマト、…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLE岩中豚のグリルグリルパンで焼き目だけ付けたらピザ窯で火入れ焼き目の香ばしさに薪の香りを付けて仕上げるGIRASOLEの肉料理牛、豚…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEレモンオイルで仕上げるシラスのピッツァバジルとレモンの香りでさっぱり食べれるピッツァGIRASOLEの料理は香りを大事にしています…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEスカモルツァアフミカータピッツァに使う燻製のモッツァレラ、自家製です市販のものとは香りが段違いこちらを使った前菜も近々スタ…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEパーネフリットと生ハム薄いパンを揚げる「ニョッコフリット」と言う料理がイタリアにあります。GIRASOLEではピザ生地を揚げて「パ…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEネジネジのパスタ「ブジアーテ」ツナ、アンチョビ、オリーブとケッパーのソースネジネジの中にソースがしっかり絡みますスパゲッテ…
ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEチーズのせすぎて画像だと良くわかりませんがイタリア料理のド定番パルミジャーナディメランザーネナスとモッツァレラチーズの重ね…