豊洲でピザなら豊洲ピッツァバル GIRASOLE | ブログ

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEレモンオイルで仕上げるシラスのピッツァバジルとレモンの香りでさっぱり食べれるピッツァGIRASOLEの料理は香りを大事にしています…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEスカモルツァアフミカータピッツァに使う燻製のモッツァレラ、自家製です市販のものとは香りが段違いこちらを使った前菜も近々スタ…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEパーネフリットと生ハム薄いパンを揚げる「ニョッコフリット」と言う料理がイタリアにあります。GIRASOLEではピザ生地を揚げて「パ…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEネジネジのパスタ「ブジアーテ」ツナ、アンチョビ、オリーブとケッパーのソースネジネジの中にソースがしっかり絡みますスパゲッテ…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEチーズのせすぎて画像だと良くわかりませんがイタリア料理のド定番パルミジャーナディメランザーネナスとモッツァレラチーズの重ね…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEサーモンとキノコのピッツァ定番の組み合わせですサーモン&キノコはピッツァでも、リゾットでも、カルトッチョでも美味しいです11月…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLE鴨のロースト～アカシアの蜂蜜と黒胡椒仕立て～柔らかく仕上げた鴨イタリア産アカシアの蜂蜜と挽きたての黒胡椒で鴨の下にあるオレ…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEまかないシリーズサルシッチャとアーティチョーク、レモンのスパゲットーニハーブ香るサルシッチャとレモンの香りが良き相性です。…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEマルチョウのアラビアータ牛モツの代表格「マルチョウ」をたっぷりの青森県産ニンニクとイタリアの香り高い唐辛子、GIRASOLEのトマ…

ピザ歴26年、百名店出身シェフのナポリピッツァとイタリア料理GIRASOLEご要望が多いDOLCE作ってみました、ティラミスは少々飽きたので大人のガトーショコラでも小麦粉ではなく少量のアーモンドプードルで…