薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/28
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEタマネギとアンチョビをくたくたになるまで煮込みソースする。ただそれだけのシンプルパスタしかし旨い。アンチョビの塩気…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/27
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE世界で一番小さいパスタ「クスクス」彩り野菜のソテーとツナをあわせてサラダ仕立てで魚介の煮込み料理「カッチュッコ」に…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/27
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE彩り野菜のリゾット野菜は火入れ具合が変わるのでそれぞれソテー野菜の旨味、甘味を引き出したらあとは塩、胡椒と美味しい…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/26
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEGIRASOLEのピッツァはクラシコ新しいスタイルのピッツァが多く出ておりますがGIRASOLEでは昔ながらの、特に珍しくもないナ…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/25
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEみんな大好きポルペッテ（ミートボール）揚げナス入りのポルペッテ定番のトマト煮込みで仕上げはパルミジャーノたっぷり削…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/23
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEお付き合いが始まったばかりの2人にはおすすめしませんサルシッチャとタマネギ、ニンニクのピッツァご要望多数につき復活で…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/22
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLEカルツォーネ具材を包んで焼き上げるピッツァ今回はサーモンとキノコに卵白トリュフの香りを付けてご提供いたします通常の…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/21
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE北海道から大粒のアサリ入りましたーシンプルにアサリとカラスミのスパゲッティで海の旨味が大爆発です豊洲GIRASOLEで是非…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/21
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE天然真鯛と魚介のトマト煮込み「カッチュッコ」「カチュッコ」って言うと怒られますCacciucco=Cは5個だから発音は「カッチ…
薪窯ピッツァとイタリア料理
2026/02/20
薪窯ピッツァとイタリア料理ピザ歴26年、百名店出身シェフのイタリアンGIRASOLE気軽に楽しむ「ナポリピッツァ」GIRASOLEではカットしてありますので熱いうちに手でいっちゃって下さいピッツァとタコ焼き…
